Hisztaminnal kapcsolatos problémák: Hogyan jelentkeznek?
Ha a szervezet érzékenyen reagál a hisztaminra, azt mindenki másképp éli meg. A szokásos reakciók közé tartoznak a gyomor- és bélrendszeri panaszok, fejfájás, kiütések vagy légzési nehézségek. Gyakran a tünetek hasonlóak az allergiához. A panaszok súlyossága jelentősen eltérhet – az átmeneti orrfolyástól a súlyos migrénig.
A reakcióidő is nagyon különböző. Néhány embernél a reakciók, mint például a hirtelen kipirulás vagy orrfolyás mindössze tíz perccel a hisztaminban gazdag étel elfogyasztása után jelentkeznek. A gyomorgörcsök vagy a hasmenés azonban akár egy óráig is eltarthat. Néha az olyan panaszok, mint a fejfájás, még később jelentkeznek.
Az, hogy nincs meghatározott hisztamintartalma az élelmiszereknek, még nehezebbé teszi az étkezést.
Ezért előfordulhat, hogy valaki egyik nap heves reakciót mutat egy bizonyos élelmiszerre, egy másik alkalommal pedig tünetmentes.
Gyakori reakciók a hisztaminra
-
![]()
Gasztrointesztinális panaszok
A hányinger, a hasmenés, a gyomorfájás, a görcsök vagy a puffadás tipikus panaszok. Ezek általában legalább egy órával a fogyasztás után jelentkeznek. -
![]()
Fejfájás
A hisztamintartalmú élelmiszerek fogyasztása után gyorsan vagy hosszabb idő elteltével fejfájás alakulhat ki. A migrén annak a jele is lehet, hogy a szervezet nem tudja a hisztamint kellőképpen lebontani. -
![]()
Kiütés
A bőr is reagálhat a csökkent hisztaminlebontásra: kiütéssel, viszketéssel, duzzanattal vagy bőrpírral. -
![]()
Légzési problémák
A légutak is érintettek lehetnek. Ennek jelei a torokviszketéstől, az orrdugulástól vagy orrfolyástól az asztmás rohamokig terjednek. -
![]()
Szív- és érrendszer
A hisztaminproblémák heves szívdobogás vagy szédülés formájában jelentkezhetnek.
Hisztaminintolerancia diagnosztizálása
A hisztaminintolerancia diagnosztizálása: Nehéz, de nem lehetetlen.